photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un Agent d'entretien - H/F en CDI, basé(e) au sein de notre agence de Aurillac (15). Vous serez en charge de l'entretien des locaux de notre agence à raison de 02 heures par semaine. Vous entretenez les locaux (lavage des sols, dépoussiérage, aspiration). Vous savez consulter et appliquer les caractéristiques des produits d'entretien et les règles de sécurité, d'hygiène et de propreté. Vous respectez toutes ces règles. Soucieux de votre sécurité et confort au quotidien dans l'exercice de votre métier, Chausson Matériaux met à votre disposition du matériel récent et adapté. Vous veillez ainsi à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel et des produits confiés. En outre vous effectuez des déplacements de courte distance compatibles avec votre vie personnelle. Description du profil : Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens des responsabilités, du service et faites preuve d'initiatives. Vous disposez de bonnes qualités relationnelles. Pourquoi CHAUSSON Matériaux Une entreprise familiale indépendante engagée envers l'humain et l'environnement En plus d'un salaire fixe attractif, vous bénéficierez de nombreux avantages Mutuelle[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Élaboration concertée des menus - Respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Préparation des matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réalisation de plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôle de la qualité sanitaire et gustative des préparations - Exécution de la remise en température des plats cuisinés à l'avance - Exécution et respect du plan de maîtrise sanitaire - Recherche et mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation (en lien avec le Projet Alimentaire de Territoire du bassin d'Aurillac). Gérer les approvisionnements -stockages des produits et denrées : - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires - Réceptionner les livraisons - Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Contrôler les bons de livraison et factures - Déterminer les besoins et conseiller sur[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pleaux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : - Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison », - Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), - Veiller à limiter le gaspillage alimentaire, - Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, - Accompagner le chef de cuisine dans l'encadrement des agents affectés à la mission « restauration » notamment des agents polyvalents, - Assurer la gestion et le suivi de la mission sur les outils informatiques à disposition. Compétences et qualités requises - Titulaire d'un diplôme de cuisinier ou équivalence, - Maitrise des règles HACCP, d'hygiène, de sécurité, des règles[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADSEA recrute un maître de maison (F/H) pour le D.I.M.E. du Pays de Mauriac Informations sur le poste : Date souhaitée de prise de poste : 1er avril 2026 Missions : - Contribue à l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne des usagers au sein de l'équipe pluri professionnelle - Entretien des locaux cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples - Respect des fiches techniques et de sécurité des matériels et produits utilisés - Assurer une veille de sécurité des installations et des usagers Activités : - S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative, - Prendre en compte les prescriptions médicales, - S'informer sur la démarche HACCP et la mettre en pratique, se conformer à toutes les normes d'hygiène, - S'informer sur les notions de diététique et sur les comportements alimentaires (anorexie, boulimie), - Entretenir les locaux et le linge , - Aménager les lieux (embellissement, décoration) en lien avec les éducateurs , - Participer à certaines réunions d'équipe , - Donner son avis sur la situation des jeunes, - Prendre en compte les spécificités des jeunes afin d'améliorer[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l' Ehapd Sainte Elisabeth composé de 60 résidents et 12 en unité protégée Missions/activités principales du poste : * Bionettoyage des chambres et locaux communs de la résidence * Aide pour les repas : distribution, aide, rangement et gestion de la plonge * Gestion de l'évacuation des déchets * Participation aux transmissions * Gestion des stocks des différents produits d'entretien * Aider les résidents à se rendre da=ns les pièces communes et dans les salles d'activité Qualification(s) et compétences attendues : * Être capable de travailler en collaboration au sein d'une équipe pluridisciplinaire * Posséder des capacités d'écoute * Motivation et intérêt pour travailler dans un secteur de gérontologie * Discrétion, dynamisme, autonomie, rigueur et sens de l'organisation * Confidentialité et respect du secret professionnel Particularités du poste et conditions d'exercice : * Poste en 7h30 * Jour / nuit / week-end et jours fériés * 2 dimanches travaillés dans le mois selon planning et roulements * 25 jours de congés annuels et 14 RTT Pré-requis : Accessible sans formation cependant un CAP ou BEP spécialisé est apprécié Une[...]

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